Grande découverte cette recette du Black & White.
En cherchant sur la toile, je me suis arrêtée sur le blog de Magloomandises, un vrai petit trésor de recettes en tous genres !!
Et il y avait le Black & White, un dessert mellant chocolat et noix de coco. J'en connais plus d'un qui raffole de cette alliance de goût !
On s'y met ?
Recette facile, économique, pour 6 à 8 personnes, 15min de préparation, 25min de cuisson.
De quoi avez-vous besoin pour la réalisation du Black & White:
* pour la réalisation chocolat:
Le Black & White se déguste au café, avec les copains, les enfants, la famille, tiède ou bien froid !!!
Profitez de ce moment, fermez les yeux un instant, sentez cette délicieuse odeur de chocolat tout chaud, à peine sorti du four, et dites-vous que bientôt la noix de coco viendra chatouiller vos papilles !!
En cherchant sur la toile, je me suis arrêtée sur le blog de Magloomandises, un vrai petit trésor de recettes en tous genres !!
Et il y avait le Black & White, un dessert mellant chocolat et noix de coco. J'en connais plus d'un qui raffole de cette alliance de goût !
On s'y met ?
Recette facile, économique, pour 6 à 8 personnes, 15min de préparation, 25min de cuisson.
De quoi avez-vous besoin pour la réalisation du Black & White:
* pour la réalisation chocolat:
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 75g de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 100g de sucre en poudre,
- 2 oeufs,
- 125g de beurre 1/2 sel
- 1 oeuf,
- 152 de coco râpée,
- 150g de crème fraîche épaisse,
- 2 cuillère à soupe de sucre en poudre
- préparation de la pâte noix de coco: dans un saladier, mélanger à la cuillère le sucre, la noix de coco, la crème fraîche et l'oeuf. réserver au frais le temps de la préparation du brownie.
- préparation du brownie: mettre dans un bol le chocolat concassé et le beurre coupé en dé, et faites ramollir au micro-onde. le chocolat et le beurre doivent être fondus et facile à lisser au fouet. dans un second saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure. ajouter le mélange chocolat-beurre. incorporer les 2 oeufs en fouettant, pour obenir un mélange bien homogène.
- beurrer un moule d'environ 20cm/20cm.
- verser la moitié de la pâte à brownie, puis déposer la pâte à noix de coco de façon uniforme; enfin, recouvrir du reste de la pâte à brownie. lisser la surface.
- mettre à cuire 25min.
- le gâteau est cuit lorsque la pâte est figée ou ne tremblotte plus !
Le Black & White se déguste au café, avec les copains, les enfants, la famille, tiède ou bien froid !!!
Profitez de ce moment, fermez les yeux un instant, sentez cette délicieuse odeur de chocolat tout chaud, à peine sorti du four, et dites-vous que bientôt la noix de coco viendra chatouiller vos papilles !!
Très gourmand ton black & white ! Merci beaucoup pour ton lien ! Je te souhaite la bienvenue sur la culinosphère ! Bisous gourmands !
RépondreSupprimerOla Magloo; merci pour ton message de bienvenue dans le petit monde du blog culinaire. Ton blog m'inspire beaucoup ! un petit bisous chocolaté !
RépondreSupprimerCoucou Emilie ! As-tu une page FB ? Si oui envoie le lien par mail (que tu dois avoir dans ta liste d'abonnées !) ! Je ne suis pas très présente ces derniers temps pour des raisons familiales mais je pense revenir vous gloomandiser bien vite et tu m'as même donner envie de refaire mon black&white ! Un gros bisou trop chocolat !
RépondreSupprimersalut Magloo, je ne maitrise pas encore tout à fait le blog. je viens juste d'installer le gadget "membres", tu peux donc t'enregistrer pour que je dispose de ton mail. bisous tout chocolat
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